Backofen und / oder Mikrowelle- Erfahrungen ??

Hallo zusammen,

Ich bin am überlegen die Küche in unserem Aufbau aufzurüsten...

Um nicht mehrere Geräte mitführen zu müssen bin ich auf der Suche nach einem praktischen, offroadtauglichen Küchenhelferlein um z.B. Brötchen aufzubacken, Brot/Kuchen backen oder auch mal Essensreste schnell aufwärmen zu können.
Habe mir seither mit unserem Gasgrill , Cobb oder Pfanne mit Deckel beholfen aber vielleicht hat ja jemand was noch praktischeres eingebaut?
Was könnt ihr mir empfehlen? Mikrowelle mit Grill ? Backofen? Haushaltsgeräte oder gibts da was spezielles??Strom ist bis max 3000W vorhanden.
Freue mich schon auf eure Erfahrungen und/oder Vorschläge! Danke.

Liebe Grüße Brigitte

Hallo Brigitte,
mit Erfahrungen kann ich leider noch nicht aufwarten.
Bei mir geht der Trend im Augenblick zu komplett elektrischen kochen:

www.tomlogisch.com/e-cooking/

Sollte es vom Gewicht hinhauen, wäre später noch eine Außenküche angedacht.
Diese sollte dann mit Diesel oder Spiritus betrieben werden.

Jetzt bin ich gespannt, was die erfahrenen Profis vorschlagen

LG André

Hallo Brigitte
Reste????
Des wird alles aufgegessen!
Gebacken wird mit dem Gasgrill.
Hab leider keine anderen Erfahrungen
Grüßle Norbert

Hallo Brigitte,

wir haben einen Dreiflammen-Herd und einen Backofen, alles mit Gas. Wir waren jetzt auf unserer ersten Tour (6 Wochen).

Ist einfach super, der Backofen. Leider kann er keine "Brötchen" backen, sondern nur Semmeln . Nein im Ernst: Wir haben alles gemacht, Semmeln, Kuchen, Pizza, .... Das hatten wir im Wohnmobil nicht und ist jetzt für mich echter Luxus. Gasverbrauch war in unserem 40 l Tank von Füllstand 80 % bei Abfahrt auf jetzt 60 % in 6 Wochen.

Ristretto schrieb: Bei mir geht der Trend im Augenblick zu komplett elektrischen kochen:

www.tomlogisch.com/e-cooking/

ich hab nur einen kurzen Blick auf die Seite geworfen und nur eine Kochplatte gesehen. Das wäre mir zu wenig, wenn es den nicht anders gibt. Wir kochen eigentlich immer mit mindesten zwei Töpfen bzw. Topf und Pfanne.

Zum elektrisch kochen: Das müßte man gut berechnen. Ich hab 800 Wp Solar auf dem Dach und nur 210 Ah Batterien. Im Hochsommer geht das bestimmt, im Herbst und Winter oder bei trübem Wetter halte ich das bei meiner Kombination für nicht möglich.

Im Sommer konnte ich mit meiner Kombination Warmwasser im Boiler machen (750 W Heizpatrone) - jetzt am Ende der Reise hab ich das nochmal probiert, da hat die Solaranlage es nicht mehr geschafft, die Batterie anschließend wieder zu füllen. Und es kann ja mal eine Woche hintereinander regnen oder noch länger. Dann gibts nur kalte Küche.

Im Allrad-LKW-Forum hat der Emil (egn) einen KAT mit ausschließlich Elektrokochen. Der aht aber beim 3 Achser das komplette Dach voll und ich weiß nicht wieviel Ah Batteriekapazität. Ich bin da nicht der Fachmann, das sollte man sich gut ausrechnen......

Gruß
Tom

tomtom112 schrieb: ich hab nur einen kurzen Blick auf die Seite geworfen und nur eine Kochplatte gesehen. Das wäre mir zu wenig, wenn es den nicht anders gibt. Wir kochen eigentlich immer mit mindesten zwei Töpfen bzw. Topf und Pfanne.

Zum elektrisch kochen: Das müßte man gut berechnen. Ich hab 800 Wp Solar auf dem Dach und nur 210 Ah Batterien. Im Hochsommer geht das bestimmt, im Herbst und Winter oder bei trübem Wetter halte ich das bei meiner Kombination für nicht möglich.

Gruß
Tom

Hallo Tom,
danke für Deine Einschätzung!
Das Induktionsfeld gibt es auch 3-Flammig.
Und Du hast recht, das muss man sehr durchrechnen...

LG André

tomtom112 schrieb: .....

Im Allrad-LKW-Forum hat der Emil (egn) einen KAT mit ausschließlich Elektrokochen. Der aht aber beim 3 Achser das komplette Dach voll und ich weiß nicht wieviel Ah Batteriekapazität. Ich bin da nicht der Fachmann, das sollte man sich gut ausrechnen......

Meines Wissens nach früher 1000 Ah 24V Blei aktuell 800Ah 24V Als Lithium Ionen

LG
Thomas